FARINE DE LENTILLES VERTES BIO 500G

Notre farine de Lentilles vertes BIO "Contal Farmer" est garantie sans gluten (AFDIAG) et est issue de notre Agriculture Biologique. Elle est exclusivement produite dans notre moulin certifié ECOCERT.

Elle se distingue par sa couleur, sa finesse et son goût se rapprochant de l’amande lorsqu’elle est cuisinée en pâtisserie.
Elle s’utilise également dans la fabrication de pain ou de crêpes qui accompagneront parfaitement un saumon fumé …
Les vertus des lentilles vertes : riches en protéines végétales et très pauvres en sucre (indice glycémique très bas).